En été, cela s’accompagne de tout : une salade verte, des tomates vinaigrette, des carottes rapées, de la macédoine, des pommes de terre ou du riz froids en salade… ou même le plus simplement du monde, dans un morceau de baguette !
Au barbecue ou dans une poêle sans matière grasse, c’est simplissime et très bon à condition de l’acheter chez le boucher (c’est vraiment bon marché et la différence de qualité est bien plus grande que la différence de prix)
