En été, cela s’accompagne de tout : une salade verte, des tomates vinaigrette, des carottes rapées, de la macédoine, des pommes de terre ou du riz froids en salade… ou même le plus simplement du monde, dans un morceau de baguette !
Au barbecue ou dans une poêle sans matière grasse, c’est simplissime et très bon à condition de l’acheter chez le boucher (c’est vraiment bon marché et la différence de qualité est bien plus grande que la différence de prix)
Roue de secours du placard lorsque l’on a aussi faim qu’on a la flemme de préparer le repas. Le cassoulet fait partie de ces plats qu’il ne vaut pas le coup, à mon humble avis, de faire soi-même.
On aime deux versions de ce classique du rayon épicerie : le très bon au canard ou au confit d’oie avec lequel on se régale vraiment, et son cousin éloigné, le bon marché mais très sympa dont la fonction essentiel et de remplir l’estomac. Toutes les marques ne sont pas à recommander mais la Belle Chaurienne est une valeur sûre tandis que la marque repère ressort parmi les meilleurs à prix bas.
Dernier avantage de ce plat : il existe des boîtes individuelles qui nous permettent de laisser l’autre manger un plat différent (et cela reste ma dernière solution pour manger des champignons ou du chèvre chaud en dehors du resto) :p
De retour d’Angleterre, j’ai envie de goûter le relish “hamburger” que j’ai acheté chez Morisson’s.
Les hot dogs représentent une junk food assez innocente en fin de compte.
Les nôtres sont on ne peut plus simples : pain à hot dog, relish et saucisse. Pour qu’ils soient plus savoureux, je réchauffe juste un peu le pain au four.
